Advent

Den 1:a advent!

Jag har jobbat hela helgen så både pepparkakorna och luciabullarna fattas idag. Men glöggen är rykande het i min lilla mugg. Det snöade lite pudersnö igår som fortfarande ligger kvar som ett tunt täcke på sina ställen. Det är kallt ute så det är ju lovande, kanske får vi en vinter i år i alla fall. Jag önskar snö till julafton och att den stannar kvar till nyår, sedan kvittar det för min del.

Detta var i mesta laget, det rasade ner från taket till slut

Så här såg det ut på en fotbollsplan här i närheten...snöhögarna var fortfarande kvar i början av juni

Årets adventsljusstake blev inte mer pimpad än så här. Jag gillar det enkla. Är inte så "tomtig" av mig heller. Har bara någon enstaka framme till min dotters stora förtret. Hon älskar när det är riktigt juligt...jag...jag står ut fram till nyårsdagen...knappt... sen ska det bort!

Inte är min jul röd heller egentligen. Inga julgardiner eller röda juldukar. Mest grått och silver och vitt med några diskreta inslag av rött.

Missförstå mig rätt nu - jag älskar julen men inte allt krafs som följer med den ;o)

När barnen var små då pyntade jag och bytte gardiner både till jul och påsk. Nu har jag färger efter säsong. Ljusa gardiner till sommaren, mörka till vintern och någon accentfärg för att bryta av med. Det räcker gott.

I morgon har jag en ledig dag. Skönt! Jag ska väl laga mat och frysa in i vanlig ordning...lite vila ska jag väl också hinna med.

Ha en mysig fortsättning på kvällen allihopa!

~~ Niki ~~

Hur man fyller en ledig dag

I dag har jag haft en ledig dag. Den fylldes med adventspyntning, tvättning, städning och matlagning. 

Jag kom på att i år är ingenting sig likt. 

Jag kan inte hålla fast vid några som helst traditioner. Jag kommer att jobba alla dagar som är någonting särskilt inklusive julafton och nyårsafton...ja förutom Lucia då, men den är inte viktig för mig av den anledningen utan på grund av att det är min och makes årsdag. Det är 12 år sedan vi träffades<3

Jag har ju alltid varit väldans anal med att vänta med pyntet till 1:a advent men i år fick jag ge vika. Jobbar på söndag och kommer inte att orka styra upp någonting på kvällen.

Inne i sovrummet

Hallfönstret

köket

Det blev inga bra bilder i mörkret....

Jag har som sagt även lagat lite mat. Kokade en tomat/grönsaks sås, så himla god.

Jag ska använda den till både quornfärssås med pasta och som sås till Ravioli. Vill man så kan man göra en tomatsoppa av den också genom att köra den i mixer och tillsätta lite vatten eller grädde och slänga i en näve pasta snäckor. Riktigt gott!

Börja med att skålla tomaterna. 

Medans de svalnar hackar man de övriga ingredienserna och fräser dem i lite olja. 

Skala och skär sedan tomaterna i mindre bitar och koka ihop dem med grönsaks fräset. 

Tillsätt oregano, grönsaksbuljong, lite tomatpuré och en nypa socker för att balansera av den något fräna tomatsmaken. Låt såsen koka ihop ordentligt i ca 45 minuter. Jag gjorde såsen av 8 tomater, det gav en liter sås. Så värt tiden!

Hörrni! Hade ni också besök av solen igår? Minns inte när man kunde se blå himmel sist.

Nu är dessa kort tagna på sen eftermiddagen men ni ser va? Vilken lycka!! 

Min vackra amaryllis på fönsterbänken i köket

Nu mina vänner blir det som vanligt en bloggrunda bland favorit bloggarna

sen

ett lååångt och skönt bad!

Ha det fint!

Niki

Före/efter

Rotade runt lite i fotomapparna i datorn. Roligt att se hur ens inrednings smak ändrats genom åren.

Köket 2006

Här hade vi bott i vårt hus i ca 6 månader

Köket 2014

Vardagsrummet 2006

Vardagsrummet 2014

och slutligen sovrummet

2013

Det var väldigt färgglatt förut, det är det ju inte idag då. Kanske blev man till slut en aningens mätt på färgprakten.

Faktum är att huset badade i färg när vi köpte det. Alla rum hade olika färg och olika känsla. Det tog oss ett par år att bestämma oss hur vi ville ha det. Det har hänt lite efter dessa bilder också, med det visar jag en annan gång.

Niki

En härlig vintrigt krispig dag

Små fåglar...

...har vi gott om hos oss och lite mat måste de ju också få de små liven 

Måste googla vilken sort denna är. Vi har ganska många olika sorter som besöker oss. Jag får plocka fram morfars gamla fågelbok och bläddra i den. Där har han genom åren markerat alla fåglarna han sett på sitt fågelbord. 

Den här pippin blev utan huvud, tyckte den var så vackert mönstrad så jag tappade fokus på vad det var jag fotade.

Här gömmer sig samma pippi bakom grenarna. Inte paparazzi vänlig at all!!

Tänkte faktiskt kolla upp hur man gör egna talgbollar till fåglarna och hänga upp i vinter. De gröna nätinplastade är ju så himla trista att se på.

Klart pippina ska ha käk! Eller hur?

Helgens goda

Den här helgen har vi mosat i oss godsaker.

Lördags middagen bestod av Quorngryta med i mitt tycke god rödvin till

Lättdrucket ur mina favoritglas

På kvällen blev det lösviktsgodis, hur länge sen var inte det??!!Däremot så smakade inte det så gott  nu när man knappt äter socker längre. 

Jag har tjuvstartat julen lite

Har inte haft amaryllis på säkert 10 år. Slog till när jag hittade en för billig peng. 

Vill ha en vit till jul.

Nästa vecka börjar allvaret. Utbildningstiden på jobbet är över och nu ska man klara sig på egen hand. Självklart med lite hjälp från kollegorna men till stor del ska man vara självständig. Vi har ju suttit inne i ett utbildningsrum hittills och nu ska man ut till stora kontoret. Tänkte att jag skulle mota Olle i grind och gjorde i ordning lite citron/ingefära dryck som jag ska dricka varje dag med honung tänkte jag. Allt för att slippa bli förkyld. Inte vet jag om det hjälper men det lär inte stjälpa i allafall.

Ljuskavalkaden här hemma fortsätter, vad ska man annars hitta på i mörkret. Idag sken solen en kort stund i alla fall, vilken glädje!

Är en sucker för Iittalas produkter. Kastehelmi är en klar favorit.

 Dessa säljs på nätet till förmån för barncancerfonden. Jag köpte min från Allrum.se. Tror de kommer ursprungligen ifrån majascottage.com. Det finns så otroligt mycket fint där.

Tänd ett ljus för en god sak<3

Recept för Quorngrytan

(hittade den på Johanna Toftbys blogg för länge sedan,hon använder kycklingfilé)

Quornbitar

3 dl grädde

½ dl chilisås

½ oystersås

en skvätt soya

1 röd paprika

1 gul paprika

½ riven ingefära

2-3 vitlöksklyftor

1 tsk sambal oelek

salt o peppar

Jag hade även i lite färska champinjoner och strimlad purjolök

Sååå gott!!

Vi åt ris och sallad till.

Nu

...som vanligt på söndagar..

skrota runt på olika bloggar

sen

bada

Ha en bra vecka allihopa

Niki

Goda dofter

Pigg?...inte jag....

Är det någon annan som är lika trött som jag? 

Jag går upp ur sängen på morgonen och går som en zombie ut i köket och till kaffebryggaren. Man skulle tro att man piggnar till men det känns som om att jag inte vaknar ordentligt alls på hela dagen. Sitter på jobbet och gäspar, sover på bussen hela vägen hem för att sedan somna sittandes på soffan senast vid 20 tiden. Geez alltså!!Jag är säkert världens tråkigaste fru för tillfället!!

Längtar tills utbildningen är över så jag kan börja träna...då kanske man piggnar till?!

I går var vi på teambuilding. Först konferens,sedan lite lek. Vi var på ett ställe som heter Prison Island. Tanken är nog lite som Fångarna på fortet i miniformat. Man delas upp i lag om tre och går in i olika cell och försöker att lösa uppdragen där inne. Det var riktigt roligt faktiskt, även för mig som inte kan delta i alla fysiska aktiviteter. Det fanns en hel del celler där man var tvungen att brain storma och då var ju jag naturligtvis en riktig tillgång =D. Det var kanon att få träffa och umgås med några av sina blivande kollegor och få namn på ansikten man ser dagligen inne på kontoret.

Nu ska denna piggelin placera häcken på sofflocket och se på tv och förmodligen somna sittandes innan favoritprogrammet ens börjat.

Laters!

Niki

Julen är här....

....snart <3

14 dagar kvar till första advent

Niki

Söndag...

...med tillhörande matlagning.

Veckans vegetariska matsedel blev inte så spännande men jag har maten klar för varje dag.

Fylld paprika med quornfärs, råris, purjolök och små paprika bitar blandat med kryddor och tomatpuré

Pytt i panna av blandade rotsaker - ägg ska stekas till

Gjorde även pastasås med Quornfärs och potatis och purjolöks soppa. 

Smidigt att frysa in och ta fram när man kommer hem från jobbet.

Idag testade jag jordärtskocka för första gången. Gjorde en gratäng med laktosfri grädde, potatis, vitlök och jordärtskocka. Maken älskade smaken - me - not so much.

Idag ville inte dagsljuset infinna sig överhuvudtaget. Det var bara att tända ljus och lampor och försöka mysa till det bäst det gick. Känner mig bara sååå trött på detta mörker. Det är mörkt när man åker till jobbet och mörkt när man slutar. Dagsljus, vad är det?

Undras om inte den här killen har fattat hur man ska vara nu

Nästa vecka blir den sista i utbildningen sedan ska vi ut med faddrar i en vecka. Efter det ska vi klara av att arbeta självständigt. Jag jobbade ett par timmar igår. Det var riktigt roligt men stundtals ganska svårt. Det är rätt mycket att hålla reda på men jag antar att det kommer att sätta sig i fingrarna vad det lider så hjärnan inte behöver gå på högvarv hela tiden. 

Nu ska jag skrota runt på mina favoritbloggar en timme eller två sedan blir det hopp i bingen. Vi har teambuilding i morgon så arbetsdagen blir 11 timmar lång.

Ha en skön vecka alla ni som hittat hit. 

Niki