15 december 2015

12-årsdagen


Makens och min 12-årsdag firades med att äta en asiatiskt inspirerad julbord här på orten.
Riktigt fräscht måste jag säga! 
Nu tog jag bara bild med mobilen på 2 av borden men det fanns även kötträtter och efterrätt.
Hade jag gillat sjöodjur ( räkor, lax, sill osv) så hade jag nog varit i himlen. Sushin var tydligen jättegod.


När frosten kom på besök Del 2

Alltså...det kommer inte att komma någon snö till jul..i år heller!
 SMHI lovar upp till 10 grader varmt dom här dagarna som är kvar.
Då får man hålla till godo med det lilla man får i form av frost.








Lite ledsamt är det allt tycker jag. Jag har inga småbarn att sända ut till pulkabacken, men jag själv saknar knastret under skorna och frosten som nyper en på nästippen.  
Jag har en jättestark barndoms minne från när jag är kanske 5-6 år och sitter vid köksfönstret. Ute snöar det stoooora snöflingor som långsamt faller ner mot marken. 
Jag minns så tydligt hur förundrad jag var över storleken på dem och hur jag kunde följa enstaka snöflingor från högt upp ända ner till marken. 
Sådana snöflingor önskar jag mig till jul.




Att ha påbörjat julbaket


Jag har en fundering...
Finns det någon mer i detta julmysande avlånga land som avskyr att baka luciabullar?
Sweet Lord som jag hatar det!
Jag har kört samma recept i flera år men tänkte att jag googlar lite och ser om det finns något annat recept jag kan testa. 
Är inte så mycket för dessa nymodigheter med mandelmassa, vit choklad och annat jox emellan, utan vill ha den traditionella lussekatten bara. 
Hittar ett recept där det står "kladdar inte". Ah men ärligt, är det sant??
NOPE, det var det inte. Det fastnade...överallt. I med mjöl till förbannelse så det gick att baka ut något sånär i alla fall.
Kronan på verket var nog när jag upptäckte att jag inte har någon pensel att pensla på ägget med, den hade jag kastat för ett tag sen och tänkt att köpa en ny. 
Nämen låt kladdandet fortsätta då...jag fick ta hushållspapper till hjälp och dutta på ägget.




Pepparkaksdegen var snällare.
Använde mig av familjereceptet som alla andra år.





Tog en faslig tid och jag fick baka ut dem i två omgångar pga av värk i handlederna. Men det gick till slut :o)
Tror jag lämnar resten av julbakandet till min mor och dotter <3
  

Stolt


STOLT
Är bara förnamnet
~~ Grattis till examen älskade dotter ~~


<3

Mycket känslor, mycket för mammahjärtat att bearbeta men jag är så stolt över dig!